Kluseczki puchatki

Kluski z kaszy manny z dodatkiem twarogu

Nie ma to jak pisać posta o jedzeniu, które właśnie się spożywa ;). Ma to zaletę tego stopnia, że mogę Wam przekazać wszystko co powinniście wiedzieć o tych kluskach.

Zacznijmy od tego, że ubóstwiam kluski pod każdą postacią. Mogłabym się do nich wręcz modlić. Każda osoba z mojego otoczenia potwierdzi moje słowa ;). Te kluski  natomiast rozwalają system... Nawet nie wiecie, jak się cieszę, że wyszła mi taka duża porcja - nie będzie trzeba jeść obiadu! ;)

Poza tym, jeśli interesują Was przepisy na kluski to mam też jeden taki... No nie do końca zdrowy, ale wszystko lepsze od kupnych i spulchnianych klusek! (Kluski,które tego doświadczyły muszą przeżywać traumę :( ). No to razem ze mną! Wyzwólmy kluski! :))

Przepis na 3 porcje:
- 2 czubate łyżki kaszy manny + 1 szklanka mleka
- 250g twarogu
- 1 jajko
- 5 czubatych łyżek mąki pszennej
- 1 czubata łyżeczka cukru trzcinowego

1. Mleko na kaszę dosładzamy w garnku. Dodajemy kaszę i gotujemy zgodnie z instrukcjami. Ugotowaną kaszę zostawiamy do ostygnięcia.

2. W misce łączymy wystudzoną kaszę z pozostałymi składnikami.

3. Kluski gotujemy na wodzie, gdy wypłyną musimy dać im jeszcze chwilkę i wtedy dopiero je odławiamy. Starajcie się zachować odstępy między kluskami, gdy już będą się studzić na talerzu. Gdy dobrze wystygną będą miały najlepszą konsystencję do spożywania ;). Smacznego!