Kluseczki Sodziaki!

Kluseczki z serka Danio

Z mamusi przepisu... Nikt nie robi ich tak dobrze jak ona. Jeśli za parę lat przyjadę znowu do domu, mając już swoje dzieci i rodzinę, to chciałabym, żeby mama przywitała mnie właśnie tymi kluseczkami.

Średnio zdrowe one są... No nie będę Was kłamać. Za to niezastąpione, moje ulubione, prosto z serca dla Was! Nie musicie ich robić, jeśli przerażają Was składniki, ale moim skromnym zdaniem raz na jakiś czas każdemu się należy. No i ze smaków dzieciństwa nie należy rezygnować!

Poważnie zaczynam myśleć o wybudowaniu ołtarza dla klusek ;).

Przepis na 2 porcje:
- opakowanie serka Danio (140g)
- 80g mąki
- jajko

1. Wszystkie składniki mieszamy łyżką.

2. Kluski gotujemy na wrzącej wodzie. Zrzucamy ciasto z łyżki formując w ten sposób naszą kluseczkę. Gotujemy na średnim ogniu.